2020年7月13日。葫芦娃视频官网下载地址是一种非常常见的食品，主要的原材料为杂粮，它既有粉丝的口感，又有杂粮丰富的营养价值。葫芦娃视频官网下载地址厂家就来为大家介绍一下粉丝的淀粉制取方法。 　　

选择淀粉含量较高的毛杂粮作为加工原料，将经过过筛、水洗、除去泥砂杂质尘土的原料浸入水中。浸渍时间视气温不同而异，冬季约12小时，夏季的时间可短些，也可在浸渍前先用沸水将杂粮烫1~2分钟，然后再加入冷水。 　　

使其迅速吸水膨胀，使淀粉粒的胶体易于分散。浸渍后磨成浆。磨浆后，加入酸浆水（上次发酵后过滤所得的酸液）使其发酵。发酵时间24小时左右。经发酵后，蛋白质溶解于水中，而淀粉沉淀析出。倒去上层酸浆水（留作下次发酵用），再过滤取下层淀粉，晒至半干即可制作粉丝。 　　

以上就是关于葫芦娃视频官网下载地址淀粉的制取方法的知识了，虽然葫芦娃视频官网下载地址天下闻名，但也有不少不法之徒借机造假，用化肥与淀粉做粉丝。需要提醒管家婆们注意，传统的粉丝都是选用上等的杂粮做原料，这样做出的粉丝粗细均匀、黏度强、不容易断丝，粉丝口感筋道、细如春雨，而掺杂了其他淀粉的粉丝就很难做出这种效果。